Хочете їсти, як зірка? Будь ласка, в зіркових раціонах немає нічого складного, а здорове харчування для багатьох вже стало нормою. Звісно, як колись жартувала Леся Нікітюк, вона готова їсти устриці тричі на день, але загалом не витрачає на здорове харчування багато грошей.
Наші знаменитості розповідають, як вони слідкують за своїми фігурами та що їдять.
Маша Єфросиніна, щоб підтримувати свій організм, користується детокс-програмами. Телеведуча зізнавалася, що перестала сидіти на дієтах, коли вперше потрапила у клініку на детокс. З того часу, за словами Маші, у неї повністю перевернулася свідомість щодо способу життя та харчових звичок, і раз на рік вона обов’язково проходить детокс-програму під наглядом фахівців.
Перед тижневим оздоровчим ретритом телеведуча розповідала, що через постійний стрес та втому вона набрала зайві кілька кілограмів, які і планує скинути за допомогою своєї детокс-програми.
- Марійка, 43 роки. Зріст - 180 сантиметрів, вага - 62 кілограми, - розсекретила свої параметри Маша.
Лікарі приписали телеведучій харчування, яке складається із вживання овочів, фруктів зеленого кольору, а також зелені.
- «Зелена дієта» складається зі споживання лише всього зеленого і, звісно, рослинного. Є ствердження, що саме такі продукти запускають всі очищувальні механізми в організмі, - розповідає Маша. - Плюс наші органи, які відповідають за детоксифікацію і які завжди зайняті тим, що мають перетравлювати їжу, відпочивають від важкої їжі та максимально включаються в детокс.
Єфросиніна каже, що детокс-програми - це справжня наука, адже потрібно вміти приготувати страви з урахуванням білків-жирів-вуглеводів та ще й смачно.
- Я практикую детокс в клініках десь з 2009 року, - продовжує вона. - І дуже смішно, як кожного разу при поверненні додому я все викидаю, все мені не те, все не корисне. Всім оголошую, що тепер цукру не буде, крупи лише цільнозернові, ніяких дріжджів, готуємо виключно на гхі (очищене топлене масло. – Авт.). Щодня закуповую свіжі овочі та зелень. А згодом розумію, що так своє життя можна витратити тільки на їжу. І кидаю це. Краще раз-два на рік розвантажувати організм. І, звісно, дотримуватися обов’язкових правил харчування.
У Єфросиніної ці правила такі:
- Пити багато води. Найбільш розповсюджена рекомендація – це 30 мл на один кілограм ваги. Суттєве обмеження тіста, дріжджів та молочки. Мрію повністю відмовитись. Але обожнюю сир. Все - смачне, корисне, не дуже калорійне, пісне, жирне, білки, вуглеводи - треба їсти з великою кількістю овочів. Інакше вважайте, що ви даєте органам травлення пінопласт.
Леся Нікітюк розповіла своїм шанувальникам, як харчується, щоб тримати себе у формі. Телеведуча одразу ж застерегла підписників: не будете їсти – не схуднете.
- Трохи розкажу вам про свій раціон. Його немає. Їм багато – крупа, риба, птиця, салат обов’язково! 2-3 рази в день. Свинину, телятину, баранину не їм вже 8 років. Хліб на свята. Тренування через день. Не будете їсти – не схуднете, ба більше – ще й наберете і коси випадуть, - розповіла Леся.
Кілька років тому Нікітюк перейшла на здорове харчування. Леся відмовилася від картоплі, рису, макаронів, хліба, булок, тортів та печива. Молоко вживає тільки соєве, вівсяне або кокосове.
Катерина Кухар поділилася зі своїми підписниками, що теж набрала зайву вагу. Прима-балерина приміряла штани, які вона носила минулого року, та не змогла їх застібнути.
- Дівчата, отримала купу повідомлень від вас стосовно того, що я тоненька, як тростина. Але хочу вам дещо показати, я все ж таки набрала вагу. Дістала свої штанці з минулого року - і що ви думаєте? Я не можу їх застібнути. Хто зі мною позбавлятися зайвих сантиметрів? – розповіла Катерина.
Та, схоже, для неї це не проблема. За словами Кухар, зганяти зайві кілограми їй допомагає професія, адже балет – це дуже виснажливі тренування. Тим паче, прима-балерина після перерви вже повернулася на сцену і планує гастролі з «Лісовою піснею» у різних країнах світу.
В інтерв’ю KP.UA Кухар розповідала, що кожен ранок починає з теплої води з лимоном, щоб запустити обмінні процеси в організмі. На сніданок – кава зі шматочком сиру або невеличким бутербродом. Адже, за її словами, чим більше ти з'їдаєш на сніданок, тим більше хочеться їсти вдень, тому не треба розтягувати шлунок їжею з самого ранку.
- Намагайтеся їсти невеликими порціями протягом дня. Оберіть собі своє мірило. Наприклад, поміняйте велику тарілку на маленьку, – радить Катерина. - Якщо ви звикли щодня з'їдати 5 ложок каші вранці, спробуйте зменшити їх спочатку до 4, а пізніше - до 3. Це дуже дієвий метод і допомагає всім. Із-за столу потрібно вставати з легким відчуттям голоду.
Віталіна Біблів в силу своєї професії слідкує, що, де і коли їсть. Акторка зізнається, що схильна до повноти, то ж якимись там тістечками не зловживає.
– Звісно, я за здорове харчування. Можна сказати, що солодке взагалі не їм. Вже давно віддаю перевагу м’ясу, рибі та овочам, – розповідає Віталіна в інтерв’ю Новому каналу. – Скажу, що не зловживаю пряничками. Адже я – «жінка-баян». Якщо з’їдаю щось зайве, то наступного дня в мене вже плюс три кілограми. За велінням моєї професії слідкую за тим, що їм, де і коли. До речі, навесні обожнюю вживати салати з молодої капусти й огірків, а влітку – з рожевих помідорів і кінзи. Я взагалі така салатна дівчина. Полюбляю все зелене і свіже. Також обожнюю зелені борщі. Готую їх доволі рідко, але смачно. Я люблю готувати, але, на жаль, в мене нечасто є на це час.
Справді, у щільному графіку Віталіни, де і викладання акторської майстерності в академії, і зйомки, і театр, час на готування знайти складно.
- Графік харчування в мене несталий – коли встигаю. Але перед виставами завжди останній мій прийом їжі десь о 14:00, адже не можу грати на повний шлунок, – продовжує Біблів. – Під час зйомок їм тоді, коли оголошують обід. І ще одне – я не вечеряю. У будні дні не їм вже десь після 17:00. А ще - коли хвилююсь. Якщо розумію, що треба підкріпитися, бо потім не буде можливості, можу з’їсти салатик.