Слабоумные не едят витамин D
Витамин "D", содержащийся в рыбе и вырабатывающийся организмом после пребывания на солнце, может помочь предотвратить старческое слабоумие. К такому выводу пришли американские и британские ученые из Мичиганского и Кембриджского университетов, проанализировавшие состояние здоровья 2 тысячи человек в возрасте от 65 лет и старше –передаёт news.liga.net.
Как сообщается, учёные установили, что участники исследования, в организме которых было повышенное содержание витамина "D", вдвое меньше подвержены риску нарушения процессов мышления. Ученые обнаружили, что с понижением количества витамина "D" в организме вероятность ухудшения внимания и расстройств памяти повышается.
Лабораторные исследования и ранее связывали употребление витамина "D" с улучшением внимания и процессов памяти.
Витамин "D", препятствующий разрушению костной системы и вымыванию из костей кальция, содержится в жирной рыбе, яйцах и продуктах, обогащенных витамином "D" искусственно: молоке, злаках и соевых напитках. Организм также вырабатывает витамин "D" после пребывания на солнце, однако с возрастом эта способность снижается.
"Получение достаточного количества витамина "D" для тех, кто живет в странах с долгими зимами, может стать настоящей проблемой. Особенно серьезной она может стать для пожилых людей, организм которых вырабатывает меньше витамина после солнечных ванн", - сказал доктор Иэн Лэнг, принимавший участие в исследовании.
