Список из двух десятков продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни, разработали в рамках совместных исследований ученые коллективы ряда университетов США и Евросоюза – передаёт ИТАР-ТАСС.
Список составлен на основе сделанных в последние годы открытий, связанных с биохимическим механизмом старения клеток человеческого организма.
В каждом из включенных в "меню долгожителей" продуктов имеются исключительно активные вещества, позитивно и эффективно воздействующие на сложные биологические процессы.
В частности в меню вошли мощные антиоксиданты – черный шоколад, чай и кофе. Как сообщается, все они богаты полифенолами, обладающие способностью восстанавливать пораженные клетки и удлинять их жизнь.