Где разжиться витамином D
Регулирует давление и улучшает работу мозга
- Когда солнечные лучи попадают на кожу человека, то запускают большое количество физиологических процессов. В том числе - синтез витамина D, или кальциферола. Он выступает у нас в организме и как витамин, и как гормон, - рассказывает врач-дерматовенеролог Елена Гусарова. - Однако кроме загара под прямыми лучами солнца есть и другие способы получить норму этого важного вещества. Но сначала - последние научные данные: для чего на самом деле так нужен этот витамин нашему организму.
Он выполняет такие задачи:
- предохраняет от инфекционных заболеваний (принимает участие в синтезе антимикробных веществ);
- не позволяет развиться слишком сильной воспалительной реакции;
- принимает участие в регуляции артериального давления;
- предотвращает развитие атеросклероза;
- предотвращает разрушение хрящевой ткани;
- принимает участие во многих процессах в головном мозге;
- предохраняет от развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- ускоряет обменные процессы в организме;
- регулирует минеральный обмен и усвоение кальция.
- cловом, витамин D по праву можно называть витамином молодости и здоровья.
Достаточно подставить солнцу руки и лицо
Во многих регионах Украины похолодало, уже не позагораешь. Однако солнце периодически проглядывает сквозь тучи. И этого может быть вполне достаточно для синтеза витамина D.
- Чем светлее кожа человека, тем быстрее и больше синтезируется "солнечного" витамина, - уточняет Елена Гусарова. - Чем смуглее человек, тем медленнее идет синтез витамина. Покрытая плотным бронзовым загаром кожа становится практически непроницаемой, и витамин в ней не вырабатывается. Поэтому любители чрезмерного загара раньше сталкиваются с проблемой хрупкости костей.
Это на заметку отпускникам, любителям пожариться на солнце. А тем, кто остается трудиться в офисах, врач поясняет: Всемирная организации здравоохранения рекомендует для покрытия потребности организма в витамине D находиться на солнце по 5 - 15 минут 2 - 3 раза в неделю. Чтобы получить необходимую организму порцию витамина, необязательно загорать полностью. Открытых участков кожи рук и лица вполне достаточно!
Едим морскую рыбу и пьем кефир
Если солнечные лучи появляются совсем уж редко, врачи рекомендуют включать в меню побольше продуктов, содержащих витамин D. Конкретных норм здесь нет, эндокринологи рекомендуют исходить из принципов разумного употребления, учитывая свой вес, физнагрузки и т. д.
Наиболее богаты витамином D такие продукты:
- яйца,
- сыр,
- сливочное масло,
- кисломолочные продукты,
- печень говяжья,
- морская рыба,
- лесные грибы,
- петрушка,
- растительные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное.
В ТЕМУ
Можно ли загореть не загорая?
Многие считают, что если небо затянуто тучами или облаками, то загореть невозможно. Однако это не так. Даже сквозь облака энергия лучей солнца способна проникать на 80 - 95%, радует наш эксперт. Так что, если за окном хмурый день, загореть все равно удастся. И даже если вы решили спрятаться от солнца под зонтом, тоже загорите. Потому что на кожу в этом случае падает рассеянный солнечный свет и лучи, отраженные от воды и песка.
Находясь в воде, мы также получаем загар, напоминает Елена Гусарова. Так как солнечные лучи проходят, не теряя своей энергии, на метр в толщу воды. Когда мы выходим из моря, на коже задерживаются капельки, которые могут стать своеобразными линзами и усилить воздействие лучей солнца.
Но и это еще не все. Если вы провели лето в офисе или автомобильных пробках, то не исключено, что тоже можете похвастаться загаром! Потому что стекло пропускает солнечные лучи.
Кстати, вопреки бытующему мнению качество загара не зависит от региона, где он был приобретен. В первую очередь важен тип кожи, на которую загар ложится. А также соблюдение элементарных правил загара и ухода за кожей.
БУДЬ В КУРСЕ
Что безопаснее: солнце или солярий?
- В солярии эффект быстрого загара достигается за счет превышения дозы ультрафиолетового излучения в 8 - 10 раз. Так, 10 минут в солярии можно приравнять к 2 часам загара на южном солнце.
- Всемирная организация здравоохранения рекомендует не использовать загар в солярии в косметических целях. И этому есть обоснования:
- у людей, которые начинают загорать в солярии до 35 лет, риск развития меланомы (самый агрессивный вид рака кожи) на 75% выше;
- женщины, посещающие солярий чаще одного раза в месяц, увеличивают риск развития меланомы на 55%;
- большинство независимых дерматологических исследований сходятся во мнении, что самый существенный фактор развития рака кожи - это злоупотребление соляриями.
