Не все мечтают похудеть, многие, наоборот, прилагают усилия для того, чтобы набрать вес. Люди ведут жесткую борьбу с лишним весом, на тему похудения есть целые трактаты, множество советов и рекомендаций. А вот как поправиться худому парню или девушке – рекомендаций гораздо меньше. Хотя излишняя худоба, или гипотрофия – не менее опасна для здоровья, чем ожирение.
Если человек слишком тощий, у него снижается иммунитет, кожа теряет эластичность, волосы становятся тонкими и блеклыми и начинают выпадать. Кроме этого, ухудшается кровообращение – такие люди постоянно мерзнут, повышается риск переломов и развития остеопороза. У женщин вследствие слишком низкого веса могут пропасть месячные.
Чтобы начать поправляться, увеличьте количество белка в рационе – белок животного происхождения должен составлять больше 60% в вашем меню. Он способствует наращиванию мышечной массы. Белок постарайтесь употреблять в виде паштетов, фрикаделек, запеканок, котлет. В таком виде он легче усваивается.
Включите в свой рацион питательную, но правильную и полезную пищу: кофе пейте с жирными сливками, кашу ешьте со сливочным маслом, балуйте себя чашечкой горячего шоколада, супы варите на нежирных мясных бульонах и т.д.
Обязательно ешьте орехи, качественное льняное и оливковое масло, повышенной жирности сметану, молоко, йогурты.
Чтобы стрелка на весах быстро пошла вверх, придется поменять пищевые привычки. Хороший результат дадут мучные, жареные блюда, из более полезных - запеченные. Например, картошка, запеченная с сыром. Также налегайте на фрукты, особенно помогают в процессе набора веса персики, бананы, абрикосы. Небольшие перекусы между едой также дадут хороший результат. В салаты добавляйте жирную сметану, начните пить кофе со сливками или молоком и сахаром.
Старайтесь набирать вес не за счет жировой ткани, а за счет мышечной массы – для этого, помимо усиленного питания, запишитесь в спортзал, занимайтесь с гантелями дома.
Быстро поправиться можно, увеличив количество потребляемых калорий как минимум на 20%. Это не значит, что нужно заменить длительные прогулки и бег по утрам лежанием на диване, а яблоко – чипсами, но увеличивать количество калорий в рационе необходимо.
Например, в постную кашу надо начать добавлять масло и молоко, не отказывать себе в хлебе и выпечке. Есть надо часто - питание для тех, кто задался целью поправиться, должно быть 4-6-разовым, а не 3-разовым, как для остальных. В качестве перекусов можно выбирать орехи – очень калорийный продукт. Простые углеводы замените сложными. Также помогут калорийные коктейли. Из физических упражнений хороший эффект дадут силовые тренировки.
На завтрак приготовьте овсяную кашу и яйцо всмятку. В овсянку добавьте 2 ст. л. сливок, 1 ст. л. орехов и семян льна.
Перекус – йогурт + горячий шоколад. В йогурт повышенной жирности добавьте ягоды и 1 -2 ч. л. молотых орехов. Горячий шоколад должен быть несладкий, он должен состоять не менее, чем из 80% какао.
Обед – суп с мясом, гречка, салат. Суп лучше сварить на мясном бульоне, положить туда кусочек отварного мяса, приправить 1 ст. л сливок, можно посыпать сыром и зеленью. Кашу съешьте с небольшим кусочком сала. Салат можно сделать из овощей, зелени.
Перекус – бисквит с льняной мукой без сахара и сухофрукты (2-3 шт.)
Поужинайте паровой рыбой с овощами. Тушеные овощи можно посыпать твердым сыром.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Делаем тело подтянутым и гибким с помощью несложных упражнений на растяжку.