Каждый из нас привык питаться в то или иное время и в определенных условиях - кто-то предпочитает семейный ужин за разговорами, другие же напротив, стремятся пообедать под звуки телевизора или монитора компьютера. Ученые из университета Миннесоты провели исследование участие в котором приняли более сотни семей.
В результате американским ученым удалось узнать, что здоровье людей, которые предпочитают трапезничать в кругу семьи гораздо лучше, нежели у тех, кто ужинает и обедает в компании телевизора или монитора компьютера. Причиной тому несколько факторов:
Помимо вышеперечисленных факторов исследователи также отмечают, что совместный ужин является важным атрибутом семейных ценностей - мол, это отличный шанс для родственников поделиться последними новостями и рассказать о том, как прошел их день.
К слову, особое место в своем исследовании ученые отвели детям, которые привыкли есть за просмотром мультфильмов. По мнению исследователей, таким образом у чада формируется взаимосвязь между едой и просмотром мультфильмов, что в дальнейшем может привести к лишнему весу, а также формированию пагубной привычки.
Процесс приготовления пищи может стать не только обременительной обязанностью, но и приятным времяпровождением, если знать несколько простых кулинарных хитростей.