Содержание
Неправильные сочетания продуктов пагубно сказываются на всем организме. Они могут повышать уровень сахара в крови, вызвать расстройство пищеварения. При этом ученые утверждают: если есть продукты из этих "неправильных сочетаний" по отдельности, вредного эффекта не будет.
От каких же традиционных пар лучше отказаться?
1.Чай с молоком
В список тяжелых для организма комбинаций эксперты внесли чай с молоком. По мнению медиков, добавление молока в чай нивелирует его полезность, так как содержащийся в молоке белок связывается с антиоксидантами, не позволяя организму впитать их. В свою очередь, чайный кофеин снижает до минимума абсорбцию входящего в состав молока кальция.
2. Хлеб с вареньем
Привычку многих сладкоежек мазать кусок батона вареньем врачи также считают крайне вредной. Дело в том, что при таком сочетании разнородных углеводов уровень сахара в крови повышается очень быстро, что является настоящим ударом для поджелудочной железы.
3. Кофе с коньяком
Комбинация алкоголя и кофеина тоже небезопасна. По словам медиков, в этом случае организм получает противоречивые посылы - расслабление от алкоголя и бодрость от кофеина. В результате организму становится физиологически тяжело разобраться в этих посылах и организованно выполнять здоровые функции.
4. Пиво и бургеры
В первую очередь печень начнет расщеплять алкоголь, что затормозит усвоение жиров из бургера. А из-за того, что жир будет оставаться в крови нерасщепленным, самочувствие человека наверняка ухудшится.