Цены на хлеб будут расти
«Хлебный вопрос» снова волнует всех в столице. Цены на все популярные сорта могут взлететь уже со дня на день. Причина банальна - подорожание сырья и газа, а еще отсутствие дотаций.
Эту проблему обещали рассмотреть на заседании постоянной комиссии Киевсовета по вопросам торговли, предпринимательства, общественного питания и услуг. Но, как обычно, не сложилось.
- Экономическая ситуация в столице поменялась, цены подскочили: на газ на 72%, на электроэнергию - на 15%, - заявил гендиректор ОАО «Киевхлеб» Петр ПАРХОМЕНКО. - Нам сегодня приходится закупать зерно 4-го и 5-го класса по цене третьего сорта, которого в Украине почти нет.
Эксперты хлебопекарной отрасли отмечают, что в себестоимости буханки хлеба газ составляет 10%, еще 50% - мука, 30% - зарплата рабочих и 10% - дрожжи, соль, затраты на бензин. Все эти составляющие нынче обходятся дороже, чем пару месяцев назад. К примеру, если раньше за кубометр газа платили 1 гривну 70 копеек, то сейчас 2 гривны 20 копеек.
- Если стоимость хлеба не будет экономически обоснованной, он попросту исчезнет из продажи, - считает генеральный директор ООО «Укрзернопром Агро» Евгений ЛЕНГ.
Поэтому уже в марте, по мнению экспертов, цена на хлеб по всей стране может подскочить на 15%.
Насколько придется раскошелиться
0
