Случай заражения свиней гриппом A(H1N1) от человека зафиксирован учеными Университета Гонконга.
Вирус свиного гриппа был обнаружен на образцах, взятых у двух свиней на одном из мясокомбинатов города, РИА “Новости”.
При этом медики уверены, что людям не нужно опасаться употреблять в пищу свинину, поскольку вирус гриппа погибает при температуре 70 градусов, и, таким образом, заражение через приготовленные должным образом продукты исключено.
Но на свинофермах, которые содержат животных как местного происхождения, так и завезенных из КНР, введен усиленный контроль. Специалисты будут проверять свиней перед забоем и мяса и после забоя.
Напомним, как писала КП, буквально на днях свиным гриппом впервые заболел кот.