Медальоны из свинины с ананасом и сырной корочкой
НАДО:
Ананас свежий или консервированный
свинина - 250 гр.
помидор черри - 10 гр.
сыр голландский тертый - 100 гр.
майонез - 2 ст. ложки
две веточки зелени - 2 гр.
соль, перец - по вкусу.
масло растительное - 30 гр.
ГОТОВИМ:
Мясо посолить, поперчить, слегка отбить, выложить сверху очищенные колечки ананаса.
Положить мясо с ананасом на противень смазанный растительным маслом, сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 10 - 15 минут при температуре 180 градусов. При подаче украсить зеленью и помидором черри.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
