Сливочный суп из белых грибов
НАДО на 1,5 литр овощного бульона или воды:
Грибы белые - 80 гр.
Сливки (33%) - 50 гр.
Сыр плавленный - по вкусу
Лук репчатый - 20 гр.
Морковь - 20 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Соль - 2 гр.
Перец черный молотый - 1 гр.
ГОТОВИМ:
Подготовленные лук, морковь и белый гриб обжарить на сливочном масле.
Добавить плавленный сыр, сливки (33%). Варить 10-15 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать со свежей зеленью и поджаренными тостами.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
