Рассыпчатая гречка с грибами и луком
НАДО:
3 стакана воды
1,5 стакана гречневой крупы-ядрицы
2 луковицы
немного сухих белых грибов.
ГОТОВИМ:
Ядрицу залить водой, засыпать измельченным грибами и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой. Когда закипит, огонь убавить на половину и продолжать варить 10 мин до загустения, затем вновь убавить огонь до слабого и варить еще около 5-7 мин. до полного выпаривания воды. Снять с огня, завернуть в теплое на 15 мин. Одновременно обжарить мелко нарезанный лук, посолить. Поджаренный лук добавить в кашу, равномерно размешать.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
