Курица с орехами
НАДО:
4 куриных филе
100 граммочищенных грецких Орєхов
2 столовых ложки коньяка
2 столовых ложки кукурузного крах мала
2 белка
соль, перец - по вкусу
растительное масло для жарки.
ГОТОВИМ:
1. Нарезаем курицу небольшими кубиками, добавляем соль и перец, маринуем в коньяке не менее 1 часа.
2. Вилкой слегка взбиваем яичный белок и майонез.
3. Орехи измельчаем.
4. Сливаем куриный маринад, а кусочки филе промокаем полотенцем.
5. Обмакиваем курицу в белково-майонезную смесь, затем обваливаем в орехах.
6. Обжариваем в раскаленном масле в течение 1- 2 минут.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
