Печенье песочное по-домашнему
НАДО:
250 г пшеничной муки,
60 г сахарной пудры,
100 г масла сливочного,
50 г сметаны,
1 яйцо.
ГОТОВИМ:
Сливочное масло размять в чашке до мягкости и смешать его с сахарной пудрой, яйцом и сметаной до получения однородной массы; всыпать просеянную муку, быстро замесить тесто и вынести его на холод примерно на 1 час.
Затем тесто раскатать ровным пластом толщиной около 1 см. Вырезать кружки или фигурки, уложить их на пергамент и выпекать в течение 20 минут при 180-200С.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
