Спагетти со сливочным соусом
НАДО:
400 г макарон, 1 луковица, 100 г сливок, 100 г тертого сыра, 50 г сухого белого вина, 1 ст л топленого масла, 0,5 ч л тмина.
ГОТОВИМ:
1. Мелко нашинкованный лук пассеруем в топленом масле до прозрачности. 2. Добавляем к нему вино, сливки, тертый сыр и тмин. Тушим до тех пор, пока сыр не расплавится. 3. Отдельно отвариваем макароны. 4. Сервируем на стол: макароны поливаем сливочным соусом. По желанию, приправляем рубленной зеленью.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
