Овощные блинчики
НАДО: 150 г замороженного шпината
1 морковь
1 яйцо
1,5 стак. молока (5%)
1 стак. пшеничной муки
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. орегано
Для соуса: нежирный натуральный йогурт, 1 ч.л. лимонного сока.
ГОТОВИМ: Шпинат разморозить, мелко натереть морковь. Разбить яйцо, добавить шпинат, морковь, молоко, растительное масло, муку и специи, все тщательно перемешать. Дать тесту постоять минут 10-15. На смазанной маслом сковороде испечь маленькие блинчики (примерно 15-20 шт.).
Приготовить соус: смешав йогурт с лимонным соком. Подавать блинчики с соусом
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
