НАДО: 200 гр. творога,1 яйцо,2 ч. л. манной крупы,1 ст. л. сахара, немного замороженной или свежей ягоды (черники, смородины, малины, клубники), сахарная пудра или ванилин – по желанию.
ГОТОВИМ: Творог растереть с желтком. Добавить взбитый белок, манную крупу, сахар, перемешать. Полученную массу брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток.
Подавать теплыми, полив сметаной или сливочным маслом, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!