Куриное филе с грибами в слоеном тесте
Такую красоту не стыдно и к праздничному столу подать.
НАДО: Готовое слоеное тесто- 500г
300-400г куриного филе,
1 морковь,
2-3 луковицы,
1 банка шампиньонов,
1 столовая ложка яблочного уксуса,
специи для курицы,
соль и перец - по вкусу.
ГОТОВИМ: Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, морковь натрите на терке, мелко порубите лук, добавьте специи, соль, перец и яблочный уксус. Хорошо перемешайте начинку и поставьте в холодильник.
Готовое слоеное тесто разморозьте, чтобы его можно было раскатать, разрежьте так, чтобы получились квадратные кусочки. С шампиньонов слейте жидкость, порежьте мелко, добавьте к курице и перемешайте.
На тесто выложите начинку, сложите конвертиком и защипните. Переложите конвертики с курицей на смазанный маслом противень, смажьте взбитым желтком и запекайте в заранее разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
