Кальмары в сливочно-коньячном соусе
НАДО: Кальмары – 500 г
Для соуса:
1 стакан жирных сливок,
3 столовых ложки коньяка,
перец, соль по вкусу.
ГОТОВИМ: Кальмары почистите и нарежьте полукольцами, варите в подсоленной воде 2-3 минуты.
Смешайте сливки с коньяком, добавьте по вкусу соль и перец и варите на среднем огне 5-10 минут.
Выложите кальмары на блюдо, полейте их сливочно-коньячным соусом, украсьте лимоном, зеленью и подавайте к столу горячими.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
