Рагу овощное с баклажанами
НАДО:
Баклажаны – 2-3 штуки
Картофель – 2-3 штуки
Луковица – 1 штука
Морковь – 1 штука
Белокочанная капуста – 300г
Помидоры – 100г (либо 1 столовая ложка томата-пасты)
ГОТОВИМ:
Все овощи очистить, нарезать крупными кубиками, капусту – шашками.
Каждый вид овощей сложить в жаропрочную посуду слоями.
Нашинкованный лук и натертую морковь потушить с томатной пастой и залить этой смесью уложенные овощи. Довести до готовности в духовке.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
