Голубцы с грибами
Надо: 10 капустных листьев, 4 ст л риса, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 ст л томатной пасты, соль, масло.
Готовим: 1. Капустные листья отвариваем до полумягкости в подсоленной воде. 2. Отвариваем рассыпчатый рис. 3. Отварные грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле вместе с нашинкованным луком. Соединяем с рисом, солим. 4. Готовый фарш заворачиваем в капустные листья. Обжариваем на масле до румяной корочки. Перекладываем в сотейник и тушим, добавив томатную пасту.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
