Загрузить еще

«Быстрое» печенье к чаю

«Быстрое» печенье к чаю
Если блины за неделю вам уже надоели (а ведь нужно еще оставить силы для завтра!). Давайте готовить печенье!
 
Рецепт «БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ»
 
НАДО:
 
1. 200 г маргарина
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
1 щепотка соли
1 ч. ложка соды
200 г варенья или повидла (Вместо варенья можно использовать протертые с сахаром лимоны или творог с сахаром и яйцом)
 
ГОТОВИМ:
 
1. Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцом, добавить муку, соль, соду; замесить крутое тесто. Разделить его на 2 части.
 
2. Одну часть примять по дну противня, положить слой варенья (толщина слоя по желанию), другую натереть на крупной терке, чтобы покрыть всю начинку.
 
3. Выпекать 15 минут при температуре 180 °С.
 
4. Нарезать квадратиками в горячем состоянии.