Неожиданно приятное исследование: что подешевело в украинских супермаркетах
Цены на продукты нас и раньше не баловали, но в связи с войной стоимость многих товаров взлетела выше неба. Новости из супермаркетов, как правило, довольно однообразны: что-то подорожало, а что-то перешло в разряд дефицита.
Чтобы немного подбодрить покупателей, аналитики Всеукраинского сервиса доставки Zakaz.ua решили поискать на полках супермаркетов товары, которые, вопреки новостям и безрадостным тенденциям, стали дешевле.
Без корвалола не входить!
- Одно время ходила по магазинам и всерьез опасалась, что у меня будет сердечный приступ, - говорит соседка. – Как посмотрю на цены – плохо становится. Даже стала с собой корвалол носить и знакомым посоветовала. Но сейчас уже полегче стало – привыкла, наверное…
Действительно, цены в магазинах не щадят нервы, которые и без того натянуты как струны. Одни только ценники на яйца способны держать покупателей в напряжении неделями. А когда, казалось бы, нас уже ничем не удивишь, неожиданно всплывает информация о закупках Минобороны, и нервотрепка начинается сначала.
Если верить данным Госстата, то по итогам года, кроме яиц (+76,6%), рекордсменами стали фрукты (+73,8%) и овощи (+51,8%). Рыба подорожала почти в полтора раза, молочные продукты и сахар – на треть.
Неожиданный позитив
Аналитики Zakaz.ua решили, что пришло время хороших новостей с «продуктового фронта». Они проанализировали цены на разные товары в крупнейших сетях супермаркетов страны (МЕТRO, "Ашан", NOVUS, VARUS, МегаМаркет, "Восторг", "Космос", ЭКО маркет) и определили позиции, которые сегодня продаются дешевле, чем год назад.
Начнем с овощей борщового набора, некоторые из которых, по итогам 2022-го, побили все рекорды. Например, как мы уже писали ранее, сейчас морковь в Украине стоит в среднем в 2,3 раза дороже, чем в январе 2022-го. Однако оказалось, что среди борщовых ингредиентов есть овощи, которые ведут себя гораздо скромнее.
В частности, аналитики утверждают, что стоимость свеклы на полках ритейлеров за год снизилась в среднем на 27%. Теперь ее цена составляет 10-12 грн/кг в зависимости от магазина, тогда как в прошлом году она находилась в диапазоне 13-20 грн за килограмм.
Стоимость белокочанной капусты снизилась на 6%: ее можно купить по 12-13 грн за кило. А молодая капуста, которая отлично подойдет и на салат, и на голубцы, стоит на 40% дешевле, чем в январе 2022 года! Ее можно купить менее чем по 30 грн за кило, тогда как в прошлом году цена была около 50 грн.
А больше всего упала цена на лук-шалот, который в среднем продается по 103 грн за кило. Конечно, желающих купить лук за такие деньги немного, особенно учитывая, что обычный репчатый - в три-четыре раза дешевле. Но против цифр не попрешь: цена шалота на 43% ниже ценника прошлого года.
Также сравнительная статистика оказалась в пользу отечественного чеснока, который за год подешевел на четверть и в среднем стоит около 105 грн за кило.
Для любителей ЗОЖ вообще и свежих салатов в частности также есть хорошие новости: цены на зелень упали. По сравнению с январем прошлого года, подешевели салаты "Лолло Бионда" (-22%), "Лолло Росса" (-25%), "Радичио" (-12%), "Фризе" (-7%). Сельдерей подешевел на 10%, пастернак – на 20%.
Что касается фруктов, то ближе к покупателю становится, в основном, экзотика: кокосы подешевели на 23%, киви «Голд» - на 15%, гранадиллы – на 7%. Среди более привычных фруктов радуют ценами яблоки «Ред Чиф», «Гала» и «Гренни Смит», которые продаются по 13-25 грн за кило.
После Нового года начали снижаться и цены на некоторые крупы. Например, в январе 2023-го, по отношению к ситуации на конец прошлого года, подешевели гречка и пшено. Средний ценник на гречку за месяц снизился с 73,85 грн до 68,7 грн за кило, а минимальная цена на гречку в некоторых торговых сетях сейчас составляет 56,40 грн. Килограмм пшена стоит в среднем 27,85 грн, что значительно дешевле, чем в декабре, когда крупу продавали по 30,40 грн за килограмм.
Можно сэкономить на канцтоварах и скатертях
Но наибольшее число подешевевших товарных позиций аналитики нашли не на продуктовых полках, а среди непродовольственных товаров. Это канцтовары, кухонные принадлежности, домашний текстиль, а также товары из категорий «сад и огород», «интерьер», «товары для хобби и отдыха». Большой ассортимент всего этого подешевевшего богатства можно найти в крупных супермаркетах.
Среди товаров, цены на которые снизились на 35-50%, аналитики назвали наборы посуды, комплекты постельного белья, полотенца, скатерти, матрасы, наборы для педикюра, лампы и т.д.
Экономисты поясняют: сегодня покупательское внимание украинцев сосредоточено, в основном, на продуктах, а покупать домашний текстиль и новые наборы посуды нет ни настроения, ни денег. Это же подтверждается данными НБУ. В ежемесячном макроэкономическом и монетарном обзоре Национального банка говорится о том, что почти у половины опрошенных исчерпаны сбережения, при этом заработать деньги не получается.
Поэтому торговые сети, желая хоть чем-то взбодрить покупателей, снижают цены, чтобы продать товар, который залежался до неприличия.
Прогнозы на будущее
Цены в 2023 году будут расти вне зависимости от того, продолжится война или нет. Об этом говорят и независимые аналитики, и НБУ. В частности, согласно свежему прогнозу НБУ, рост потребительских цен до конца 2023 года составит 19,8%. Это полностью коррелируется с прогнозами экспертов, большинство из которых называют уровень 20%.
Еще более неприятная новость связана с тем, что стремительнее всего будут дорожать продукты, особенно самые популярные и дешевые. И это вполне объяснимо: чем выше спрос, тем выше цены, а спрос на все самое дешевое со стороны обедневших украинцев очень велик. Экономисты считают, что за год еда подорожает на 30, а то и 40%.
Впрочем, в ближайшее время в Украине кое-что может подешеветь. В частности, речь идет об овощах длительного хранения – картофеле, свекле, моркови, луке. Как пояснили аналитики Zakaz.ua, производители этих культур либо закладывают свою продукцию на склады длительного хранения, чтобы продать по более выгодной цене зимой-весной, либо продают фактически «с полей» по более низкой цене из-за отсутствия хранилищ.
Кроме того, тормозить рост мировых цен на продовольствие будет снижение цен на энергоносители, что дает надежду на замедление подорожания и в Украине.
