Цены на клубнику в Украине побили исторический рекорд
Клубника в Украине в 2020-м году - самая дорогая за последние 5 лет, а цены на нее в июне показывают исторически рекордный уровень для первого летнего месяца. Об этом 4 июня пресс-служба Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).
В ассоциации констатируют, что по состоянию на начало июня оптовые партии качественной клубники продаются по 65-75 грн/кг. И даже продукция низкого качества, вследствие дождливой и пасмурной погоды, предлагается в среднем по 40 гривен за килограмм.
Потребительский опыт говорит о том, что в июне за такую цену, и даже за 30 гривен, на базаре можно купить шикарную клубнику, да еще поторговаться. Но - только не в этом году.
В 2020-м цены на являются рекордно высокими не только за последние пять лет, но и находятся на историческом пике для этого периода времени. Для сравнения, в начале июня 2019 года по данным УПОА качественную клубнику садовую можно было приобрести в среднем по 25-30 грн/кг. Примерно в таком же диапазоне колебались цены и в начале июня 2018 года, – говорится в сообщении.
Эксперты отмечают, что фермеры, которые смогли получить урожай клубники в непростых погодных условиях 2020 года, могут заработать в среднем в 2-2.5 раза больше на реализации каждого килограмма, чем в прошлом сезоне.
Главной причиной подорожания клубники аналитики называют погодные условия – в частности, майские заморозки, из-за которых была утрачена значительная часть урожая.
- Ситуацию продолжают ухудшать низкие температуры в начале июня, сопровождающиеся обильными осадками. Такие природные катаклизмы не только сдерживают созревание ягод в большинстве украинских хозяйств, но и негативно влияют на их качество, – считают эксперты.
При этом аналитики рынка отмечают, что в последние годы качество украинской клубники садовой постоянно повышается благодаря росту технологического уровня производства, более широкому использованию лучших сортов клубники иностранной селекции и значительных инвестиций как в выращивание, так и в переработку ягод.
Участники рынка уже говорят о том, что урожай клубники садовой будет худшим за последние несколько лет, а цены на ягоды и в дальнейшем будут удерживаться на сравнительно высоком уровне.
По данным Государственной службы статистики Украины, валовой сбор клубники в 2019 году составил около 63 тысяч тонн, а годом ранее – 62.2 тысяч тонн. По информации УПОА, производство клубники в Украине увеличивалось на протяжении последних трех лет, а по мнению участников рынка, урожай был значительно большим, чем в официальной статистике.
А на подходе - черешня, которая, кажется, стремится побить рекорд клубники. Да, 100 гривен за килограмм, как было неделю назад, торговцы за нее уже не просят. Но хорошая ягода на базаре стоит 80 грн\кг, а посредственная падает до 60 гривен.
Как ранее сообщала КП в Украине, май в Украине стал самым прохладным за последние 40 лет, и свою лепту в холодную погоду внесли дожди. Но, с другой стороны, осадки прекратили засуху, от которой, начиная с апреля, страдал весь юг Украины. Клубнике осадками не помочь, но дожди дают шансы на сохранение урожая других культур.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Осенью с отечественных прилавков пропадет украинская картошка
