Картошка в Украине бьет ценовые рекорды
Эксперты отмечают рост цен на картофель на украинском овощном рынке после снижения неделей ранее. Розничные цены на репчатый лук за последнюю неделю также выросли на 8-9% и составили около 8 гривен за килограмм. Об этом сообщает пресс-служба Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).
В ассоциации подчеркнули, что цена на картофель на украинском рынке уже не только в два раза выше, чем годом ранее, но и достигла рекордных для этого периода ценовых значений как минимум за последние пять лет.
"Под конец прошлой недели диапазон цен на картофель составил 32-39 центов за кг, вплотную приблизившись к ценам на эту продукцию в Польше (35-45 центов/килограмм)", - рассказали в УПОА.
По прогнозу директора по развитию УПОА Екатерины Зверевой, который приводит УНИАН, в дальнейшем цены на картофель в Украине будут снижаться, поскольку с началом массовой уборочной кампании картофеля нового урожая предложение догонит спрос, и стоимость продукта стабилизируется на более низком уровне.
Морковь по итогам недели наоборот, продолжала дешеветь повсеместно. Наиболее низкие цены на морковь по итогам уходящей недели были зафиксированы в Узбекистане и Украине: 17-23 цента за кг и 20-24 цента за кг, соответственно.
Причиной роста цен на лук стало похолодание в северных регионах Украины, где выращивается основная часть его украинского урожая.
"По итогам недели цены на лук в Украине выросли на 8-9% до 24-28 центов за килограмм (6,74-7,86 гривни), хотя до этого непрерывно снижались с середины июля из-за проведения активной уборочной кампании", - говорится в сводке цен и тенденций от УПОА.
В 2018-м году ситуация с луком в Украине была похожей - он был недешев. Во-первых, фермеры сократили посадочные площади под луком на 5%. Во-вторых, из-за дождей посадка лука в 2018 году началась с опозданием на две недели. Следующим негативным фактором была засуха в период вегетации. В итоге, смещение массовой уборки лука на сентябрь отрицательно сказалось на качестве продукции перед закладкой на хранение. Из-за этих факторов цены на лук уже в первой половине сезона-2018 достигали показателей 8,5-9 грн/кг.
Кроме того, эксперты предупреждали, что часть продукции, которую заложили на хранение, ввиду качественных показателей будет непригодна для реализации в весенние месяцы 2019-го. Импортная продукция также не сможет полностью выровнять ситуацию. Так и случилось - зимние и весенние цены на обычный репчатый лук в Украине оказались высокими.
В целом в мире существует тенденция к повышению цен на еду. В ООН в прошлом году проанализировали стоимость и пришли к выводу, что за 18 лет продукты питания в мире в среднем подорожали вдвое.
В ТЕМУ
Какие продукты больше всего подорожали в 2018 году
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рецепт картошки прославил винницкое село на весь мир
Блюдо, которое случайно 72 года назад придумала местная повариха, до сих пор подают даже в заокеанских ресторанах.
