В Запорожье запретили продавать майонезные салаты
На улице жара, значит, пора убирать с полок супермаркетов салаты с майонезом. Тем более что во время последней проверки специалисты СЭС нашли в продуктах отклонения по бактериологическим показателям.
- С 1 июня по 1 сентября салатов в заправленном виде, а также других скоропортящихся продуктов (студней, паштетов, заливных, блинчиков и пирожков с мясным и ливерным фаршем) не должно быть в продаже, - сообщили в городской СЭС.
Кстати, на прошлой неделе количество пациентов, подхвативших острую кишечную инфекцию, увеличилось на 34,2%, всего заболело 102 человека. Половина из заразившихся – дети до 14 лет.
По словам эпидемиологов, как и ранее, опасными для здоровья продуктами остаются – молочка (23% случаев отравлений) и мясо (25%). Зачастую горожане покупали ее у стихийщиков, и в 50% случаев люди сами нарушили правила приготовления и хранения продуктов в домашних условиях.
