Сейчас уже конец весны и только на днях на улицах города появились цистерны с квасом. Желтые бочки продавцы старательно укутали светоотражательной пленкой, чтобы напиток как можно дольше был холодным.
- Что-то давно вас не было видно. В СЭС разрешения не могли получить? – интересуемся у продавцов.
- Да припоздали мы в этом году. Погода нелетная была. Дожди бесконечные, и прохладно было. А в такое время квас люди особо не пьют. То ли дело сейчас – жара, духота. Отличный момент для старта торговли, - отвечает Юлия.
Санстанция точки обработки бочек и разлива кваса проверила. Никаких нарушений там не нашла, поэтому врачи с чистым сердцем разрешили продавать напиток. Как только СЭС дала отмашку на улицах, как грибы после дождя, выросли бочки с квасом.
Клиентов пока у квасников не очень много. Среди желающих отведать прохладительный напиток в основном те, кому приходится работать под открытым небом.
Квас в этом году подорожал на гривну. Правда, подняли цену только на напиток в небольших стаканчиках. А вот стоимость литра осталась прежней.
КОНКРЕТНО