Цены в городе: Овощи и молоко дорожают, а мясо дешевеет

Елена ЦЕЛИКОВСКАЯ.

16 ноября 2012 00:00 0

Цены в городе: Овощи и молоко дорожают, а мясо дешевеет

Фото: Молоко и творог, как обычно, ближе к зиме выросли в цене. Фото: Павел ВЕСЕЛКОВ.

Сезонное повышение

- Производители и оптовики уже нас предупредили, что через пару недель цена на крупы, макароны, и другие товары станет выше, - рассказывает Анна Николаевна, торгующая на Крытом рынке. – Насколько же повысится стоимость продуктов, нас не предупреждают.

Предприниматели говорят, что подорожания не миновать, объясняя это тем, что в стране грядет инфляция. Соглашаются с прогнозом о грядущем росте цен и продавцы овощей. Кстати, по сравнению с ноябрем предыдущего года цены на овощи остались примерно на том же уровне. В 2011-м за килограмм осенних тепличных помидоров просили 9 гривен, сейчас же цена на эти овощи - от 7 до 9 гривен. Огурцы тоже не подорожали - 16 гривен за килограмм, как и в прошлом году.

А вот цена на яйца поднялась еще пару недель назад.

- С 1 ноября мы стали просить за десяток яиц на 50 копеек больше, - рассказывает реализатор Александра.

- А у нас и вовсе продукция подорожала на гривну, - перебивает ее соседка по прилавку Людмила, которая занимается реализацией товара другой птицефабрики. – Кроме того, яиц на продажу не хватает, потому торгуем здесь через день. Много отправляют на экспорт, но куда именно, не знаю.

С приходом холодного ноября подорожали молоко, творог, а вот цена на сметану пока еще остается на прежнем уровне - от 20 до 25 гривен за пол-литра.

Тем временем продавцы за мясными прилавками, мягко говоря, не в настроении.

- У нас вовсе нет покупателей, - твердит Марина. – Мы уже цену снизили до предела, но клиентов от этого не стало больше. Сейчас килограмм мякоти свинины можно взять по 40 гривен! Даже летом такой же кусочек продавали по 55 гривен.

А вот возле прилавков с грибами собираются очереди. За килограмм вешенок и шампиньонов просят от 18 до 22 гривен.

Батон - на вес золота

Цены на хлеб также не радуют. В среднем сложнорецептурные батоны стали дороже на сорок копеек, а на некоторые стоимость повысилась на пятьдесят копеек. Кроме того, подорожала и сдоба.

Руководство крупнейшего хлебозавода обосновало повышение.

- В течение года выросли цены - как на сырье, так и на энергоносители, - говорит оператор диспетчерской службы "Хлебодар" Екатерина Каптел. – Например, стоимость муки стала выше на 10%, минимальная зарплата выросла на 14% и так далее. Это взвешенное решение руководства предприятия.

Чиновники отреагировали на ценовые изменения и заключили меморандум с изготовителями: стоимость социальных сортов, а это "Пшеничный", "Таврический улучшенный", "Александровский хлеб", "Заводский", "Мелитопольский", "Городской", "Переяславский" и "Хлеб белый", повышаться не будет.

Но едим-то мы не только социальный хлебушек. Большим спросом пользуются сложнорецептурные батоны, а они могут дорожать и дальше. Для того чтобы отрегулировать цены на хлеб, в следующем году областная власть продумает все условия для работы небольших предприятий - изготовителей хлеба в регионе, которые смогут создать конкуренцию монополисту.

Бензин и коммуналка

Если же говорить о топливе, то здесь пока все остается без изменений. На одном из предприятий города нам сухо прокомментировали ситуацию.

- Пока цены не изменились, но подорожание будет. Насколько и когда вам никто не скажет, - резко ответил мужской голос, не пожелавший представиться.

Сейчас стоимость бензина такова: 80-й – 10,30 грн., 92-й – 10,60 грн., 95-й – 10,90 грн., 95Е – 11,10 грн., ДТ – 9,80 грн.

Что касается коммуналки, то сейчас идет перерасчет тарифов за тепло, и пока никто ничего не комментирует. Стоимость коммунальных услуг утверждает национальная комиссия, и каким будет ее решение - предугадать трудно.

КОМПЕТЕНТНО

"Это обычный процесс"

- Серьезных экономических оснований для подорожания нет, - рассказывает профессор, доктор экономических наук Людмила Сергеева. – Цены на овощи действительно поднимутся, так как это сезонный продукт. То же касается стоимости яиц, молока, творога. Это обычный процесс. Если же говорить о повышении цен в целом, то оно зависит от того, удастся ли искусственно поднять курс доллара. Если да, значит, цены подскочат моментально. Если говорить о продуктах, то первыми подорожают импортные товары, а за ними подтянутся и отечественные. Скорее всего, эти цены будут поднимать не производители, а реализаторы. Но еще раз подчеркиваю, что объективных причин для подорожания нет.

КОНКРЕТНО

Почем сейчас продукты на рынке?

Яйца (десяток) - 8,50–10,50 грн.

Морковь (кг) - 3 грн.

Лук (кг) - 2 грн.

Буряк (кг) - 2,50 грн.

Капуста (кг) - 2 грн.

Картошка (кг) - 2,50 грн.

Помидоры (кг) - 7 грн.

Огурцы (кг) 15 – 18 грн.

Свинина (мякоть, кг) - 45 грн.

Говядина (мякоть. кг) - 40 грн.