Чи допоможуть США українські яйця? Версія економіста
У Сполучених Штатах Америки ціни на курячі яйця в деяких штатах злетіли понад 10 доларів за 12 яєць, тобто вище 400 гривен. А деякі торговельні мережі вже дійшли до того, щоб продавати не більше дюжини в одні руки.
Про те, чому курячі яйця в США рекордно подорожчали і чи може Україна своїми ресурсами допомогти вирішити проблему дефіциту за океаном, журналісту Коротко про розповів виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
- Чому за океаном виникла ця криза? Начебто Трамп звинуватив у ній Байдена. Мовляв, попередник "завалив" планування.
Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. Фото: ФБ Олег Пендзин
- Байден тут ні до чого. У Сполучених Штатах Америки пройшла величезна хвиля "пташиного" грипу, що призвело до різкого скорочення поголів’я курей. Тобто у них загальна кількість курей різко зменшилась, цілі фабрики були знищені, щоб не розповсюджувалась ця зараза. І, як наслідок, знизились обсяги виробництва.
- Наскільки взагалі для американців яйця - це важливий продукт у раціоні?
- Середньостатистичний американець з’їдає на рік десь 307-308 яєць. Українець, до речі, 315-316 яєць. А найбільше з’їдає китаєць – 400 яєць.
- Але ж Україні курячих яєць вистачає?
- Україна зараз виробляє 11-11,5 млрд яєць на рік. Притому що наше внутрішнє споживання 10-10,5 млрд яєць. У нас 1 мільярд залишається, і в цьому є наша величезна проблема. Вона в тому, що яйця - це товар, який швидко псується. Відправляти його в Америку? Це рішення не дуже перспективне . Бо це дорого і далеко. Тим більше, я думаю, американці самі вирішать свою проблему з забезпеченням яйцями.
- Найбільший споживач українських яєць - Ізраїль. У Ізраїлі яйця коштують 120-130 гривень. Також українські яйця часто продають й до інших країн Близького Сходу. Чому саме цей регіон?
- Бо логістика дозволяє. Це сприяє тому, що яйця в більш-менш товарному вигляді доїжджають. З Америкою – хіба що літаками. Але тоді вони буду «діамантовими». Єдиним варіантом могло б бути море. Але зараз війна, і перетинати Чорне море важко. Турки включились в цей процес, але там, в цілому, та ж проблема з логістикою. Взагалі у мене є великі сумніви, що з Європи до США поїдуть яйця. Там поруч Канада і Мексика, у яких є великі виробники, що здатні перекрити цю потребу. Нам про свої проблеми треба думати.
Прогноз
В Україні яйця будуть коштувати 60-70 гривень за десяток
Нещодавно в Україні ціни на яйця теж робили цей продукт «золотим». Цінники сягали 80 грн за десяток і навіть вище. Але після розслідування Антимонопольного комітету щодо обґрунтованості такої ціни яйця подешевшали, і зараз можна знайти й по 40 грн за десяток.
- Яйце прив’язане в ціні до комбікорму. Залежить вартість яйця і від цін на кукурудзу. Але не настільки, щоб воно дорожчало в рази. Тому, я думаю, що ціна буде коливатись в межах 60-70 гривень за десяток, - прогнозує Олег Пендзин.
У тему
"Пташиний" грип H5N1 у листопаді-грудні 2024 року змусив американських фермерів знищити понад 17 мільйонів курей-несучок, що є половиною втрат на рік. Ще 21 мільйон курей було знищено за перші тижні поточного року. Постраждало понад 150 ферм.
