Шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко, який продовжує популяризувати українську кухню, здивував підписників новою "гастропровокацією". Після відеорецепту смаженого бузку у своєму блозі кулінар показав спосіб приготування квітів акації в клярі, яку можна подавати до столу як закуску.
- Є така прикмета: цвіте акація – до гастропровокації. Так, знову. Ні, не заспокоюся. Ви спочатку спробуйте цей снек, а потім уже говоріть, – уточнив у пості Євген.
Рецепт на велику порцію:
Приготування:
Подивитися цю публікацію в Instagram