На Прикарпатье шаурмой из Crispy отравились восемь человек
В городе Калуш Ивано-Франковской области обнаружен очаг острой кишечной инфекции. Восемь человек отравились едой из закусочной Crispy.
- По состоянию на 04.10.2021 госпитализированы восемь человек, из них один ребенок до 15 лет. Все больные госпитализированы в КНП «Калушская городская больница», инфекционное отделение, - сообщили в Ивано-Франковской облгосадминистрации.
Как уточнило Главное управление Госпродпотребслужбы в Ивано-Франковской области, у всех больных установлен предварительный диагноз «острый гастроэнтероколит, сальмонеллез». Состояние больных средней степени тяжести, при поступлении они жаловались на многократную диарею, тошноту и рвоту, боль в животе и повышение температуры до 38 градусов.
Отравившиеся употребляли в Crispy лаваш с куриным мясом и чесночным соусом. Первые больные начали поступать 2 октября. 4-го числа в заведение наведались с проверкой.
- Выявлены нарушения санитарных норм и нарушения в сфере безопасности пищевых продуктов: перекрест потоков сырья и готовой продукции, не промаркирован инвентарь, отсутствуют дезинфицирующие стимуляторов, не проводился контроль температурного режима холодильного оборудования и др., - отметили специалисты.
За нарушения в сфере санитарного законодательства на физическое лицо-предпринимателя составлен протокол; готовятся предписания об устранении выявленных нарушений в сфере санитарного законодательства и в сфере безопасности пищевых продуктов; направлены письма в Главное управление Национальной полиции в Ивано-Франковской области и председателю Калушской городской общины; вынесено распоряжение о прекращении работы заведения сроком на 10 дней.
В начале октября в Кировоградской области две женщины умерли после отравления грибами.
