Житель Ровенщины оказался в больнице из-за ботулизма
В селе Бутово Ровенской области ботулизмом заболел один человек. Пострадавший был госпитализирован в тяжелом состоянии. Об этом в Госслужбе по чрезвычайным ситуациям.
- 1 сентября в селе Бутово Варашского района лабораторно подтверждено заболевание ботулизмом у одного лица, которое госпитализирован в больницу в тяжелом состоянии. Проводится комплекс санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, - сказано в публикации.
Ботулизм - это пищевое отравление, которое может привести к смерти. Оно обусловлено употреблением продуктов, в которых накопились ботулотоксины. Причиной ботулизма чаще всего становятся продукты домашнего консервирования - мяса, рыбы, реже - овощи. Потенциально опасными являются все консервированные продукты, которые были плохо вымыты, неправильно либо недостаточно термически обработаны, транспортировались или хранились неправильно. Даже консервы, в которых все в порядке с истекшим сроком годности видом и вкусом, могут быть зараженными: ботулизм нельзя определить по цвету или вкусу, микроорганизм, который вызывает болезнь, не портит продукты. Также ботулизм может возникнуть вследствие потребления вяленой или копченой рыбы и любых изделий из мяса (колбасы, ветчины и т.д.). Реже ботулизмом можно заразиться через раны либо от матери к ребенку через грудное молоко.
Симптомы заболевания начастише возникают через 12-24 часов после употребления зараженной пищи: нарушение близкого зрения, сильно выраженная сухость во рту, трудно говорить, повышенная утомляемость, мышечная слабость, головокружение, кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), а затем - стадия пареза кишечника (вздутие живота, запор), поражения мышц шеи и конечностей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
