Специалисты из Университета Сорбонна опубликовали результаты своего исследования, указывающего на опасность привычки пить сладкие напитки в British Medical Journal, пишет медицинский портал. На протяжении пяти лет они наблюдали за состоянием здоровья более 100 тысяч человек и пришли к выводу: для защиты от рака человек должен следить не только за тем, сколько сладкого он ест, но и за тем, в каком количестве он потребляет сладкие жидкости.
"Регулярное употребление соков, энергетиков и молочных коктейлей увеличивает риск заболевания раком на 18%", - констатировали специалисты.
По их словам, в сладких напитках готового производства, помимо высокой концентрации сахара (в стакане пакетированного сока содержится до 6 ложек), присутствуют в большом количестве консерванты, агрессивно воздействующие на слизистые оболочки, способствующие развитию гастрита и язвы желудка. Также в соках могут присутствовать стабилизаторы, разрушающие микрофлору и снижающие иммунитет, что повышает уязвимость организма.