Ученые назвали средство, лучше всего помогающее от похмелья
Лучше всего бороться с похмельем помогает газировка с лимонным соком. К такому выводу пришли ученые из университета Сунь Ятсена в Гуаньчжоу (Китай). Об открытии они рассказали в статье в журнале Food & Function.
По словам ученых, газированная вода с лимоном способна уменьшить концентрацию ацетальдегида, который возрастает в организме после употребления алкоголя. А газировка активизирует фермент, который ускоряет усвоение, расщепление и выведение побочных продуктов алкоголя из организма.
Ученые отметили, что похмелье обусловлено не только злоупотреблением алкоголя, но и медленными процессами его усвоения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как быстро избавиться от похмелья после праздника
Конечно же, лучше всего было накануне не пить так много и не смешивать различные напитки, однако об этом нужно было думать вчера, а сегодня нужно как-то прийти в нормальный вид.
Во-первых, нужно избавиться от обезвоживания, вызванного алкоголем. При этом пить нужно что-то безалкогольное: прием алкоголя с утра не решит проблему, а лишь отложит ее на потом. Все дело в том, что алкоголь, разлагаясь в печени, распадается на два вещества - этанол и метанол. При этом если этанол, выделяемый первым, не оказывает никакого неприятного воздействия, то во взаимодействии с метанолом появляются симптомы похмелья.
