Как не поправиться в новогодние праздники: 7 советов
Несмотря на то, что на этой неделе у украинцев три полноценных рабочих дня, застолья не прекращаются. Первые дни многие доедают новогодние блюда, а 6 января уже полным ходом готовятся к встрече Рождества.
Неудивительно, что набор лишнего веса является типичной проблемой новогодне-рождественских праздников. В связи с этим диетологи дают несколько советов, как не поправиться за время зимних каникул.
1.Не пропускайте приемы пищи
Садясь за стол голодным, человек рискует съесть больше, чем нужно. Диетологи напоминают: завтрак должен быть питательным, а обед – достаточно плотным, а между основными приемами пищи нужно еще и перекусывать. Если же 5 приемов пищи для вас слишком много, то лучшее, что вы можете сделать для себя в эти дни, - это отказаться от ужина.
2. Откажитесь от майонеза
Осваивайте рецепты соусов, которые можно использовать вместо майонеза. Например, оливковое масло, горчица, лимонный сок, мед. Или йогурт, чеснок, итальянские травы, измельченный соленый огурец.
3. Начинайте с горячего
Начиная с легких закусок и салатов, человек рискует съесть гораздо больше. Поэтому лучше начинать сразу с горячего блюда – это помогает насытиться без потребления лишних калорий. Лучшие блюда – нежирные индейка, курица или рыба.
4. Ешьте овощи
Они могут быть любыми - свежими, тушеными или запеченными. Клетчатка продлевает чувство сытости и к тому же помогает усвоению других продуктов.
5. Ешьте медленно
Как известно, мозг получает информацию о сытости с опозданием на 15-20 минут. Поэтому для того, чтобы не съесть слишком много до получения этого "сообщения", ешьте медленно, тщательно пережевывая еду.
6. Ограничьте сладости
Ограничьте потребление сахара. Если без кусочка торта или пирожного никак не обойтись, ешьте его в первой половине дня.
7. Не злоупотребляйте алкоголем
За столом лучше отдать предпочтение сухому вину, водке или качественному коньяку. А наихудшим вариантом являются коктейли, особенно с сиропами, сахаром и газировкой. При употреблении алкоголя следует обязательно пить воду.
