Популярный вопрос у садоводов-любителей - когда обрезать плодовые деревья. Специалисты отвечают: в любое время года (с небольшими уточнениями). Но зимой холодно, многие на дачу вообще не ездят. Весной деревья цветут, жалко резать такую красоту! Летом на них зреет урожай - еще жальче. А вот осень - самое подходящее время!
Второй вопрос - как правильно обрезать дерево. Объясняем.
1. Укоротить ствол (рис. 1). Оптимальная высота - 2 м, можно даже ниже. Так удобно собирать плоды: они не будут сыпаться с высоты, за ними не придется лезть по лестнице. Но тут важно правильно спилить ствол - чуть выше верхней скелетной ветки, буквально на 1 - 2 см. Если оставить пенек, он вскоре сгниет, и на макушке образуется дупло, куда будет попадать дождевая вода. И тогда дерево довольно быстро погибнет.
2. Вырезать все побеги, растущие внутрь кроны (рис. 2). Они загущают дерево, внутри застаивается воздух и влага, и в итоге там селятся вредители и размножаются грибки. Обрезанное по правилам дерево должно иметь форму чаши: внутри пусто, все ветви расположены снаружи. У садоводов есть такое выражение: "Воробей должен спокойно пролететь сквозь крону".
3. Обрезать боковые скелетные ветви (рис. 3). Их длина должна быть примерно 2,5 м. А обрезать их нужно на внешнюю ветку, которая "смотрит" наружу.
Омолаживание старого дерева - это кардинальная мера, поэтому по весне могут возникнуть проблемы.
1. Волчки. Это молодые жирующие побеги, которые растут часто внутри кроны или прямо на стволе, - дерево пытается восстановить прежний объем кроны. Но они нам не нужны, поэтому их надо вырезать. А еще лучше выщипывать, как только появились - так дерево меньше травмируется.
2. Поломанные ветви. Размер кроны и объем корней у любого дерева сбалансированы. После кардинальной обрезки этот баланс нарушается - огромное количество корней активно качает воду и поставляет наверх питательные вещества, а побегов и листьев мало. И все это богатство идет на формирование большого урожая. Для нас это благо! Плоды становятся крупными и их много. Но порой ветви не выдерживают и ломаются. Поэтому летом под крупные ветви придется ставить подпорки.
А если деревья очень большие и сильно загущены, то проводите обрезку не один раз - растяните операцию на два года.
3. Обилие ран. После кардинальной обрезки дерево буквально все покрыто ранами от спилов. А любая рана - открытые ворота для инфекции. Поэтому как только омолодили одно дерево, сразу же замажьте все повреждения, в том числе и маленькие срезы от секатора. И только потом приступайте к обрезке следующего дерева.
Для многих дачников ответ очевиден - садовым варом. Но на самом деле не каждый вар приносит пользу дереву. Десять лет назад ученые Института садоводства Украинской академии аграрных наук решили поставить эксперимент: с 2008 по 2011 год они использовали для лечения яблонь 17 видов садовых замазок и пришли к неутешительным выводам - 70% из них не то что не лечат деревья, они их калечат!
За эталон ученые брали ничем не обработанный спил и сравнивали, какие вары ускоряют зарастание раны, а какие, напротив, тормозят. Так вот, по их данным, действительно лечат срезы "БлагоСад" (на 51,1% по сравнению с необработанным эталоном), Lac Balsam "Celaflor" (20,7%), Malusan "Wunderverschluss" Neudorff (3,4%), "ВС-1" (2,3%) и "РанНет" (0,2%). У трех последних марок хоть и выше процент зарастания, но настолько несущественно, что не стоит тратить деньги.
И еще момент, о котором мало кто знает: садовый вар можно использовать для замазки ран, диаметр которых не превышает 2 см. Для больших спилов он не годится. В этом случае надо использовать масляную краску на основе олифы.
На будущий год деревья нужно будет хорошо подкормить.
Помимо азота, обрезанным деревьям понадобится фосфор - он усиливает цветение, и калий, который улучшает качество плодов и повышает зимостойкость. Фосфорные удобрения вносят весной, калийные - осенью.
И не забудьте главное: после того как внесете удобрения, деревья нужно полить из расчета 2 - 3 ведра на 1 м2. А на следующий день почву в приствольном круге надо как следует разрыхлить.
Известный саратовский селекционер, автор множества сортов яблонь и груш Галина Кондратьева всегда являлась противником садовых варов.
- Никогда не угадаешь, что туда положили производители, - говорила она своим студентам, будущим плодоводам. - Поэтому лучше всего замазывать срезы на деревьях обычным детским пластилином. Его делают строго по ГОСТу, чтобы, не дай бог, у детишек не было аллергии, поэтому и для плодовых растений он подходит идеально.
трех зайцев: плоды становятся крупнее, урожайность увеличивается на 20 - 60%, повышается морозостойкость деревьев, и к тому же их проще обрабатывать от болезней и вредителей.