ТОП-10 фактов о яйце

Яна СКИБА

12 октября 2018 11:11 0

Фото: Фото: Diets.ru

12 октября любители омлетов и гоголя-моголя отмечают Всемирный день яйца.

Ловите самые интересные факты об этом продукте.

Топ-10 интересных фактов о яйце:

Факт №1

Средняя курица-несушка несет в год примерно 250-300 яиц, причем сделать это она может и без участия петуха. Чтобы снести одно яйцо, ей требуется чуть больше суток.

_{Фото: Svoimi-Rykami.ru}

Факт №2

Ежегодно в мире потребляется 567 миллиардов куриных яиц. Самые большие среди всех птичьих - яйца страуса. Одно страусиное яйцо равно 25 куриным. Чтобы сварить яйцо страуса вкрутую, необходимо 2 часа.

_{Фото: nl.depositphotos.com}

Факт №3

Чтобы яйцо хранилось дольше, его необходимо класть острым концом вниз. На тупом конце есть воздушный пузырь, в котором могут быть бактерии. Когда переворачиваешь яйцо, эти бактерии попадают внутрь.

_{Фото: 24 Канал}

Факт №4

Рекордсмен по производству яиц – Китай. В год там производится около 160 млрд. штук. Кроме того, в Китае научились искусно подделывать яйца. Стоимость изготовления такого яйца намного меньше стоимости обыкновенного куриного яйца.

_{Фото: ЛАОВАЙРУ}

Факт №5

В некоторых странах, например на Филиппинах или в Камбодже, деликатесом считается балют. Это варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. А в Китае утиные яйца подвергают ферментации в течение 100 дней, чтобы получить деликатес "столетнее" или "тысячелетнее яйцо".

_{Блюдо балют Фото: Traveliving}

_{"Столетнее яйцо" Фото: LiveJournal}

Факт №6

Первое шоколадное яйцо Киндер Сюрприз изготовили в Италии в 1974 году. Самое большое шоколадное яйцо создали в городе Сан Карлос де Барилоче. Шоколадное яйцо весом в 4 тонны, высотой 8.5 метра и диаметром в 5.5 метра попало в Книгу рекордов Гиннеса.

_{Фото: Фактрум}

Факт №7

В психиатрии есть понятие овофобия – боязнь предметов овальной формы, в частности яиц. От этой болезни страдал знаменитый режиссёр Альфред Хичкок, который за всю жизнь не попробовал ни единого яйца.