Офисное меню: что бы такое съесть, чтобы не потерять здоровье
Даже те, у кого в офисном здании есть вполне приличное кафе, рано или поздно сталкиваются с тем, что решают брать еду из дома – хотя бы некоторое время.
Одним еда из кафе кажется невкусной, другим – слишком жирной, третьим – слишком пресной, четвертым – калорийной, пятым – однообразной. Словом, как говорится, на вкус и цвет…
По словам диетолога Ларисы Бутковой, основное правило офисного меню не отличается от основного правила здорового питания в общем: рацион должен быть сбалансированным и разнообразным. Желательно исключить из офисных блюд "сухомятку", фастфуд и сладости, включив полезные продукты: мясо или рыбу, цельнозерновой хлеб, а булочку в перекус заменить яблоком или орешками.
Кадровый портал и вовсе составил список правил для тех, кто много времени проводит на работе, но при этом желает оставаться в форме.
1. Пятиразовое питание: завтрак, обед, ужин и два полезных перекуса (фрукты, сухофрукты, орехи, пастила, кусочек черного шоколада). При этом помните: перекус – это всегда маленькая порция! Например: 1 яблоко, 20 г орехов. Кстати, фрукты желательно есть до 16:00, а на активной стадии похудения – и вовсе до полудня.
2. В кафе выбирайте блюда с минимумом масла, без майонеза, белого риса, жирного бульона. И не берите белый хлеб.
3. Идеальный вариант – брать с собой судочек на работу. Половину порции должны составлять овощи, на втором месте – белок (мясо, рыба, морепродукты или сыр), на третьем – макароны (цельзерновые или из твердых сортов пшеницы), каша (темный рис, гречка, булгур) или хлеб.
4. Не забывайте пить воду: за полчаса до еды и через час после. Взрослый человек должен выпивать не менее 1,5 л в день.
5. Кофе можно пить без сахара и с минимальным количеством молока.
