18 января - Навечерие Крещения Господнего или Крещенский сочельник. Свое название он получил из-за того, что наши предки в этот день варили сочиво - пшеницу с медом и изюмом, которая также называется голодной кутьей. В этот день было принято поститься перед Крещением, на которое уже было принято накрывать обильный стол.
18 января также совершается первое Великое освящение воды. Считается, что она получает волшебные свойства и способна исцелять болезни. А происходит это в ночь на 19 января.
Есть было не принято до самой "святой воды", то есть до освящения ее во время литургии. Тогда выпивается стакан чудотворной жидкости, и лишь после 13.00-15.00 можно было есть постную еду.
На столе обязательно должны быть узвар, постная кутья, святая вода, с которой начинают трапезу.
Все блюда на столе - обязательно постные и в нечетном количестве.
Хозяйки часто готовят постные пироги и пампушки, овсяные и пшеничные блины, вареники, капустняк, голубцы, постный борщ с фасолью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Крещение 2019: когда набирать воду и купаться
Какого числа Крещение в Украине? Это праздник традиционно отмечают 19 января. Купаться на Иордана (еще одно его название)...
Что нельзя делать на Крещение Господне, а что - нужно
В этот день принято купаться в проруби с чистыми мыслями и легкой душой.