Первая помощь при отравлении грибами

Татьяна ЛАРИНА

13 сентября 2017 12:19 0

Фото: Первая помощь при отравлении грибами. Фото: storinka.com.ua

Часто грибники по ошибке кладут в корзину совсем не то, что можно есть. Попробуем разобраться, что делать в случае отравления грибами.

Отметим, что грибы - достаточно тяжелая для переваривания пища, поэтому их не стоит употреблять детям. К тому же от употребления стоит воздержаться беременным, кормящим мамам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, хроническими заболеваниями других внутренних органов.

"КП в Украине" собрала простые советы, которые помогут разобраться как действовать в случае отравления грибами.

В первую очередь необходимо вызвать скорую помощь. Пока медики в пути, в домашних условиях вы также можете:

соблюдайте постельный режим
не дожидаясь приезда скорой помощи, начинайте промывание желудка (приготовьте 1-2 литра слабого раствора марганцовки) или выпейте активированный уголь
пейте больше воды
даже если вам стало легче, не откладывайте вызов медиков - это может быть обманчивое состояние
не выбрасывайте приготовленные грибы - их анализ поможет врачам установить, чем вызвано отравление

Важно

Симптомы отравления

тошнота и рвота
головная боль
галлюцинаци
сильные боли в животе с диареей
повышенная температура тела
слабый пульс
руки и ноги холодеют
воспаление желудка и тонкого кишечника (острый гастроэнтерит)

* первые признаки могут появиться уже через 30 минут после еды

Обратите внимание

не собирайте незнакомые грибы или те, в которых неуверенны
не собирайте пластинчастые грибы, потому что именно вместо них можно найти белую или бледную поганку – они очень похожи
не собирайте поврежденные, переросшие, вялые, трухлявые грибы
не собирайте грибы, которые растут вдоль дорог, свалок, на территориях промышленных предприятий
собранные грибы промойте проточной водой и отваривайте несколько раз не менее 35 минут, каждый раз сливая отвар
храните свежие грибы при температуре +2-6 градусов С.