Сельдерей
Сельдерей на 95% состоит из воды, почти лишен энергетической ценности и содержит 30% суточной дозы витамина К.
Важно помнить, что сельдерей теряет большинство полезных свойств уже через пять дней, поэтому старайтесь покупать его свежим.
Руккола
Руккола не способна навредить фигуре. При этом совсем не обязательно есть ее в чистом виде, можно смешивать растение с белым сыром и заправлять оливковым маслом.
Яичные белки
Сами по себе яичные белки не способны навредить фигуре. Их можно смешивать с томатами и зеленью и делать омлеты. Однако, стоит помнить, что если вы заботитесь о фигуре, обжаривать белки на масле все же не стоит.
Листья салата
Салат практически лишен энергетической ценности. а значит не способен навредить вашим формам. При этом в салате содержатся витамины А и С, а также фолиевая кислота и железо.
Огурцы
Калорийность (на 100 г): 15,5 ккал
Как и сельдерей, огурец состоит почти из одной воды, а потому безвреден. А вот в кожице молодых огурчиков содержится большое количество бета-каротина, необходимого нашему организму.
Цветная капуста
Цветная капуста насыщает наш организм витаминами С и К и не вредит фигуре. Кстати, полезнее всего употреблять цветную капусту в сыром виде.
Помидоры
Помидоры являются низкокалорийными и служат для нашего организма хорошим источником ликоптина, витаминов А, С и В2, а также фолиевой кислоты, клетчатки, хрома и калия.
Брокколи
Является источником витаминов А, С, Е, I и K, а также содержит 20% суточной дозы грубого волокна.
Морская капуста
Как и большинство съедобных водорослей, морская капуста - незаменимый источник йода.
Зеленый горошек
Зеленый горошек безопасен для фигуры и содержит необходимую организму клетчатку и белок.
Грейпфрут
Груйпфрут не только не навредит фигуре, но и поможет стабилизировать уровень сахара в крови. Он также богат витамином С.
Дыня
У дыни небольшая энергетическая ценность, а в одной порции содержится больше суточной дозы витаминов А и С.
Клубника
Калорийность (на 100 г): 32,5 ккал
Клубника содержит много калия и клетчатки и обладает противовоспалительным действием. А вот калорий в ней совсем немного. (Читайте: "Как выбрать клубнику: 10 советов")
Ежевика
Энергетическая ценность ежевики сравнительно невысокая, при этом она богата антиоксидантами и витамином С.
Голубика
Калорийность (на 100 г): 57,4 ккал
Голубика считается одним из наиболее богатых антиоксидантами продуктов. Энергетическая ценность продукта невысокая, поэтому за фигуру можно не бояться.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Семь продуктов, от которых мы напрасно отказываемся
Правда и мифы о продуктах, к которым принято относиться с опаской.
Самые полезные фрукты и овощи для здоровья: как их цвет влияет на организм
Для хорошего самочувствия человеку необходимо в день съедать не менее 500 г овощей и фруктов.
Для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо съедать в день не менее 0,5 кг овощей и фруктов. Давайте же рассмотрим, какие самые полезные фрукты и овощи для здоровья и как это зависит от их цвета.