Председатель межправительственной группы экспертов по изменению климата Раджендра Пачаури заявил, что животноводческие фермы выбрасывают в атмосферу огромное количество углекислого газа, метана и оксидов азота. Как известно, именно эти три компонента считаются основными группами парниковых газов, влияющих на климат планеты.
По словам Пачаури, прямые выбросы парниковых газов, связанные с домашним скотом, составляют около 18% всех выбросов углекислого газа на планете. Для сравнения - транспорт является причиной примерно 13% всех вредных выбросов.
Будучи вегетарианцем, индиец по национальности Раджендра Пачаури призвал население стран Организации объединённых наций не есть мясо, потому что животноводство ведёт к глобального потеплению.
Как ссобщаетbbc, Пачаури заявил: «для снижения воздействия на климат люди должны рассмотреть вариант изменения своей диеты».