Эксперты в области психологии задались вопросом: почему именно мороженое столь популярно среди всех сладостей мира? И выяснили: дело в стереотипах. Любовь к нему идет с детства, "положительный образ" мороженого складывается в ранние годы жизни. Именно его предлагают мальчишкам и девчонкам в качестве подарка и поощрения. В итоге, вырастая, человек вспоминает, что пломбир или эскимо может повысить настроение и вернуть ощущение безграничного детского счастья.
"Мороженое обладает превосходной способностью бороться с подавленным эмоциональным состоянием", - уверены нейрофизиологи из Великобритании.
Более того, изучение свойств холодного лакомства показало: эффект антидепрессанта проявляется очень быстро. И во время поедания мороженого активизируются те же зоны мозга, что и во время прослушивания любимой музыки или встречи с близким человеком.
А самым мощным антидепрессантом, по мнению ученых, является шоколадное мороженое, так как шоколад уже сам по себе обладает свойством повышать настроение.