Разработана диета, которая делает умнее
Сотрудники Медицинского центра Университета Раш составили диету, которая позволяет отсрочить старение мозга почти на 8 лет, значительно снизив риск развития болезни Альцгеймера. Эта система питания основана на принципах несколько измененной средиземноморской диеты, пишет медицинский портал medikforum.ru.
- Люди должны ежедневно употреблять, как минимум, три порции цельного зерна, зеленые листовые овощи, другие овощи, орехи, бобовые, бокал вина, а также мясо птицы, ягоды и рыбу, - описали медики оптимальный план питания.
Они пояснили, что ягоды нужно есть, по крайней мере, 2 раза в неделю, а рыбу, как минимум, 1 раз в неделю. Одновременно с этим, в рационе не должно быть таких продуктов как переработанное красное мясо, маргарин, сыр, выпечка и сладости, жареные блюда и фаст-фуд.
Ученые уверяют: тщательное следование диете способно улучшить здоровье мозга, замедлив снижение когнитивных способностей.
Данная диета была составлена на основании результатов исследования, в рамках которого ученые в течение пяти лет вели наблюдение за 960 пенсионерами. В ходе исследования участников регулярно проверяли на качество долговременной и кратковременной памяти, способность восприятия окружающего пространства и т.д. В результате было установлено, что люди, которые более дисциплинированно следовали разработанной диете, имели более "молодой" мозг, а риск развития болезни Альцгеймера снизился вдвое.
КСТАТИ
Названа причина обжорства, от которой легко избавиться
Нехватка сна может вызывать обжорство и другие нездоровые зависимости, пишетmedikforum. Такой вывод сделали американские ученые и отметили: у невыспавшихся людей отмечается упадок силы воли.
Вне зависимости от того, связано это с авралами на работе или страстью к просмотру любимых сериалов, миллионы людей недополучают ночной отдых, и это негативно отражается на их здоровье. Научно доказано, что нехватка сна вызывает снижение концентрации и внимания, ускоренное старение, развитие воспалительных процессов и хронических болезней, а также депрессию. И вот еще одна негативная сторона этого явления.
Ученые из Clemson University в Южной Каролине выяснили, что невысыпающиеся люди чаще страдают от нездоровых зависимостей, так как нехватка сна лишает их самоконтроля. Это касается и обжорства, и многих других явлений - от игромании до наркомании. Все это, безусловно, негативно отражается на личной жизни человека.
