Стандарты качества колбасы не введут 1 августа
Госпотребстандарт отменил приказ о ввведении с 1 августа новых стандартов для производства колбасы.
Новые стандарты для производства колбасы, как и планировалось ранее, будут вводиться с апреля 2009 года.
Дело в том, что на сегодняшний день производители не готовы к введению таких стандартов, передает УНИАН.
Да и потребители тоже вряд ли будут готовы покупать продукт, в котором согласно новым правилам будут отсутствовать некоторые ингредиенты и добавки, которые формировали оригинальный вкус того или иного сорта колбасы.
Напомним, что с 1 августа планировалось введение новых стандартов для производства колбасы, которыми определялось конкретное содержание чистого мяса, а также ограничивалось наличие различных пищевых и вкусовых добавок, а также субпродуктов.
