5 продуктов, полезных для мозга
Можно предположить, что во всем виноваты затянувшиеся праздники, но диетологи уверены: скорее всего вашему организму просто не хватает витаминов. Причем, больше всех страдает мозг, ударная работа которого во многом зависит именно от правильно подобранной диеты. Портал rambler.ru составили список лучших продуктов, которые помогут вернуть ясность и креативность мышления.
1. Орехи. Оказывается, люди, которые съедают в день горсть орехов, в среднем на 20% эффективнее в логических задачах. А всего 7 грецких орехов в день в течение шести месяцев снизят содержание холестерина в крови на 10%. Да и вообще: грецкий орех похож на мозг, и это неспроста!
2. Кофе. Этот напиток пьют, чтобы взбодриться и не клевать носом в течение дня. Но кофеин помогает не только не заснуть, но и активизирует участки мозга, отвечающие за концентрацию и внимание.
3. Рыба. Высокобелковая пища с обилием полезных жиров Омега-3 - лучший выбор для человека, ведущего активный образ жизни.
4. Оливковое масло. Недавние исследования показали, что вещества, содержащиеся в оливковом масле, способны помогать мозгу выводить продукты обмена веществ, тем самым улучшая его способность к умственному восприятию и переработке внешней информации.
5. Шоколад. Ученые доказали, что содержание антиоксидантов, содержащихся всего в паре ложек какао-порошка намного больше, чем в других продуктах. Основным антиоксидантом, найденным в какао, является флавонол, который улучшает приток крови к мозгу. В обычном молочном шоколаде этого вещества немного, так что для мозга полезнее темный шоколад.
- Все названные продукты, безусловно, очень полезные, но я бы сказала, что этот список не совсем полный, – отметила "КП" в Украине" врач-диетолог Лариса Буткова. – Из привычных и недорогих продуктов, доступных даже зимой, в этот перечень можно добавить цельнозерновой хлеб, капусту и яйца. Желток, хотя и содержат много холестерина, также богат холином, который является очень важным строительным блоком клеток головного мозга. Но злоупотреблять яйцами нельзя, достаточно одного, максимум двух штук в день.
