Простые вещи, которые помогут похудеть
- Чтобы процесс снижения веса шел успешнее, вовсе не обязательно обзаводиться супернавороченными весами или обмазываться кремами для похудения, - уверена наш эксперт, врач-диетолог Людмила ДЕНИСЕНКО. - Есть несколько предметов, довольно простых, но крайне необходимых.
Сантиметровая лента
Самый простой и самый дешевый, но в то же время - самый объективный! Сантиметровая лента честно покажет уменьшение или увеличение объемов, что, собственно, и является главной целью похудения.
Почему не весы? Особенно современные, которые якобы помогают подсчитать лишний жир, воду и прочие излишества?
- Да потому что в первую очередь уходит вода, и весы это покажут, - поясняет Людмила Денисенко. - А вот потом "диетирующим" может показаться, что похудение закончилось - вес стоит на месте. И только сантиметровая лента "успокоит". Поэтому она куда более объективна.
Дневник в телефоне
Он поможет вам организовать свой режим дня и рацион, планировать занятия спортом и меню, вести учет съеденной пищи, записывать рецепты здорового питания и сохранять картинки с красивыми блюдами, фото звезд или спортсменов, чья фигура вам нравится, или просто записывать свои мысли. Это дисциплинирует, заставляет реально оценить свой дневной рацион, со всеми перекусами, случайными конфетками и
т. п., а его анализ в конце недели позволяет подкорректировать количество и качество съедаемого. Если вы с современными гаджетами не на короткой ноге, заведите для тех же целей обычный блокнот.
Терка
Да, самая простая терка, которая поможет вам обмануть свой аппетит, ведь натертая на терке еда (например, тот же сыр) выглядит больше, чем отрезанная ломтиком. Лучше купить универсальную, с разными размерами и формами трущих поверхностей - мелкой, средней, крупной и шинковкой, чтобы резать овощи.
Кухонные электронные весы
Этот надежный помощник поможет отслеживать размеры порций, соблюдая комфортный режим питания. Подойдет любая модель с платформой, чтобы на нее можно было поставить чашку или тарелку с едой.
Мультиварка или пароварка
Удобное устройство позволит готовить блюда на пару, вкусные каши, йогур¬ты, тушить овощи, да еще и время освободит для занятий спортом.
- Одно но, - сокрушается наш эксперт-диетолог. - Все было бы прекрасно, если бы мы закладывали в нашу мультиварку исключительно экологически чистые продукты. Но овощи-фрукты из магазинов и рынков напичканы нитратами и пестицидами, а мясо сдобрено гормонами роста, антибиотиками и прочей химией. При обычном приготовлении на плите немалая часть этой гадости улетучивается вместе с паром, убирается с пеной, которую мы снимаем с бульона, сливается с первой закипевшей водой при варке. А в плотно закрытой мультиварке весь "термоядерный" набор сохраняется. Поэтому соблюдайте несложные правила приготовления блюд в мультиварке: тщательно промывайте ингредиенты, срезайте шкурку с овощей, по возможности вымачивайте и принимайте другие "обеззараживающие" меры.
Прозрачные и непрозрачные контейнеры для хранения пищи
Здесь все просто - в прозрачные складываем "полезные" продукты (овощи, фрукты, отварное мясо и т. п.) и ставим их в холодильнике на самое видное место. В непрозрачные - "вредные вкусняшки", которые прячем в самый дальний угол холодильника… В надежде, что, не видя, не будем хотеть!
