Обновленная статистика за 2011 год не внушает оптимизма: на среднюю зарплату украинцы не могут позволить себе многие продукты, а то, что покупают, далеко от здоровой пищи. Мы налегаем в основном на картошку, хлеб, яйца, молочные продукты, сезонные овощи. А вот фрукты, мясо и тем более рыбу едим гораздо реже. Диетологи уверяют, что типичный украинец в день съедает около 40 грамм белка - а нужно вдвое больше.
Эти данные говорят не только о причинах плохого самочувствия украинцев - по ним можно судить о благосостоянии страны. Ведь чем больший процент заработка тратится на продукты, тем беднее государство. Для сравнения: англичане тратят на еду приблизительно десятую часть заработков, а американцы - порядка 7 %.
Кстати, в последнем рейтинге качества пищевых продуктов, который составил The Economist, Украина заняла 44-е место. Сразу за нами в списке Эфиопия и Конго - страны, в которых уровень жизни не назовешь нормальным даже с большой натяжкой.