Жара губит урожай, но голодать не придется
Пока что самой пострадавшей культурой от температурных аномалий можно назвать картофель. Однако из-за того, что его посадили достаточно много, недостатка в нем не предвидится.
- В прошлом году был рекордный урожай картофеля, - сообщили нам специалисты проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". - Фермерам пришлось даже частично выбросить его на свалку. Сейчас в основных регионах, где сконцентрировано производство, снижение урожайности пока минимальное - в пределах 5-10%. В прошлом году Украина собрала около 22,5 млн тонн картофеля, что было на 15% выше среднего показателя за последние 5 лет. В этом году ожидается около 19,5 млн тонн, или на 13% меньше, чем в прошлом году. Но урожай по-прежнему будет на 3-5% выше среднего за последние пять лет. Более того, этот объем будет выше потребностей рынка, а значит, о дефиците и речи быть не может.
По словам специалистов, сегодня средняя цена на картофель на 60-70% ниже, чем в это же время в прошлом году. И если повышение средней цены в новом сезоне и возможно, то оно будет, скорее всего, незначительным, так как избыток урожая будет по-прежнему давить на рынок.
Что касается зерновых, то тут тоже объемы будут далеки от прошлогодних. Однако запасы помогут компенсировать потери. У государства есть около 2 миллионов тонн продовольственного зерна для этих целей. В связи с этим премьер-министр Николай Азаров уверяет, что цены на хлеб в текущем году повышаться не будут.
А вот зерновые импортеры даже могут получить больше прибылей, чем годом ранее. На мировых рынках наблюдается рост цен. За последние три недели цены на кукурузу выросли на 19%, а на пшеницу - на 25%.
- Прошедшие в Украине интенсивные дожди практически не повлияют на урожайность ранних зерновых, однако могут способствовать небольшому улучшению урожая кукурузы, подсолнечника и технических культур, - говорит директор Украинского гидрометеорологического центра Николай Кульбида.
