Детей в лагере на Донбассе накормили омлетом со стафилококком
Напомним, в ночь с четверга на пятницу с подозрением на отравление госпитализировали 54 ребенка в возрасте от 7 до 14 лет. 18 из них получили официальный диагноз «пищевая токсикоинфекция» (см. «КП» от 25 и 27 июля).
Сейчас детвора уже идет на поправку, и юных пациентов родители начали забирать домой. В «Красной гвоздике» тем временем работает комиссия из областной сан-эпидстанции и управления здравоохранения.
- По предварительным данным бактериологических исследований, у четырех пострадавших детей анализы показали патогенную кишечную палочку эшерихии коли, у шестерых - стафилококк, - сообщил Виктор Денисенко, главный государственный санитарный врач Донецкой области.
Первые результаты бактериологических обследований персонала столовой лагеря тоже показали, что три работника кухни (в том числе повар) - носители опасной эшерихии коли. Результаты проб продуктов ошеломил еще больше: в пельменях, овощном рагу, тушеной печенке, омлете и биточках нашли кишечную палочку, а в рагу и омлете еще и стафилококк. В смывах кухонного инвентаря и оборудования тоже нашли злополучную палочку. Впрочем, исследования, в том числе и проверка персонала лагеря, продолжаются, окончательные выводы будут известны позже.
